儿童能吃菜花吗？
孩子当然可以吃花了！不过要注意的是，1岁以内的宝宝不建议吃菜花等不易消化的食物。 这是因为1岁以内的宝宝胃肠道发育还不完善，而菜花又含有比较丰富的膳食纤维和草酸，这些物质难以被娇嫩的胃肠加工分解，就有可能造成宝宝出现消化不良的症状，如腹胀、腹泻、反酸、烧心等等。 虽然1岁以后宝宝就可以正常食用菜花等蔬菜了，但也不要一次性吃得太多。 首先，不管是蔬菜还是肉类，都含有一定的天然毒素，需要经过高温蒸煮才能被杀灭。但如果烹调不到位，毒素就可能残留在食物里被宝宝吞食。 其次，由于蔬菜里含有多种矿物质和维生素，特别是钙、镁含量较高，而宝宝的肠胃消化功能尚未成熟，一旦摄入的蔬菜过多，就会增加消化系统负担，容易引起便秘等情况。 所以啊，给孩子吃蔬菜一定要讲究方法。建议家长将蔬菜处理成细碎状，并用油、盐等调味品进行腌制后进食。同时，也要注意控制每次吃的量，尽量少吃或不吃整颗的蔬菜。 最后要强调的一点是，无论是给宝宝吃荤菜还是素菜，都要注意细嚼慢咽，以免刺激胃肠道。