北京小吃街哪里比较好？
老北京人都知道，宣武区(已并入西城区)有两条闻名遐迩的“小吃街”，一条是牛街，另一条便是白峰杉老师提到的护国寺街了。 牛街地处京城西端，离城区稍远一些，可是那儿的小吃却颇有名气，如牛街煎饼、牛街肉饼和牛街卤煮火烧等，其中最好吃的要数牛街卤煮火烧，据说这是全北京味道最好的卤煮火烧。
除了好吃之外，牛街卤煮火烧的特色还在于锅里的“料”很讲究——一般由猪头肉、猪蹄、猪心、猪肚、猪下巴五个部分组成，此外还有豆腐、青菜等。 不过，现在牛街正在大兴土木，修建地铁车站，许多店铺都被拆了，原址上立着高高的绿围挡，不少食客找不到地方了。
相比而言， 护国寺小食就处在城区中心，而且一直保留到现在，堪称老字号。 这里的小吃品种很多，如麻豆腐、炒肝儿、爆肚儿、烧卖、豆腐脑等就有20多种。
其中，护国寺酸梅汤尤为有名，它是用纯山楂和乌梅为原料做成的，不但味道好而且能够去暑解热呢。 不过，要吃到正宗的护国寺小吃可不那么容易。因为这家老字号早已不存在了，而现在人们提到的“护国寺小吃”已经迁至张自忠路一家不大显眼的小院里，门面相当朴素。