咸排烧什么好吃？
“排骨怎么做好吃”是一个大题目，我吃过很多种做法的排骨，可以烤、炸、蒸、煮，还可以凉拌，下面推荐的是我最喜欢吃的几种做法。
1.糖醋排骨 这道糖醋排骨是我小时候常吃的，做法比较简单，把买回来的排骨清洗干净，然后放入锅中，加姜葱蒜料酒去腥，烧开后再撇去浮沫，加入白糖和醋腌制30分钟以上，然后将排骨放入锅中，开大火烧开，再转小火慢慢炖制汤汁浓稠，排骨入味即可出锅。 这样做出来的糖醋排骨酸甜可口，特别开胃，让你食欲大增。
2.土豆炖排骨 这道土豆炖排骨也是我喜欢的吃法之一，先准备好调料，花椒、八角、桂皮、干辣椒；然后再将土豆去皮切成块状，排骨用清水焯一下血水，然后把所有食材放入电压力锅中，加盐调味，焖至入味就可以了。 这样做出来的土豆炖排骨香味浓郁、软烂适口。
3.椒盐排骨 用料很简单，排骨、鸡蛋、淀粉、面包糠，先把排骨剁成小块，然后用鸡蛋、淀粉、面包糠上浆，下锅油炸熟，捞起沥干油分，撒入椒盐粉就可以食用了。 外脆里嫩，味道特别好。
4.莲藕排骨汤 这个就非常简单了，直接把排骨放入锅中，加清水煮开，然后撇去浮沫，加入切好的莲藕，再次煮开之后，转为小火慢炖两个小时左右，加适量盐调好味，撒上葱花就可以直接喝了。 藕中富含营养元素，尤其是含铁量很高，因此有补血效果，女性多喝点莲藕排骨汤，很有好处。
5.苦瓜排骨汤 用料也很简单，排骨、苦瓜、生姜，先把排骨斩件，苦瓜去籽切块，然后一起放进锅里，加清水煲沸后，改为文火煲3个小时左右，放盐调味就可以服用啦。 清热下火，解毒润燥。