鸡蛋土豆汤有毒吗？
土豆的完美搭档是鸡蛋
土豆和鸡蛋都是营养丰富的食物，如果将两者搭配在一起烹调，会让营养更飞跃。
鸡蛋是蛋白质的极品，而土豆是维生素C的绝佳来源。只要75克土豆就能满足一个人一天所需的维生素C。吃完鸡蛋后吃土豆，维生素C、蛋白质都不会被浪费。
土豆配鸡蛋，除了对心脏有好处，还能刮油，有利于瘦身的。如果搭配得当，可以使营养倍增，有促进健康，瘦身的双重效果。
土豆鸡蛋汤有毒吗
大家吃过饭后，都喜欢喝汤，觉得非常地舒服，但是大家听过这样一句话吗？“晚餐吃的多好，一顿土豆汤，吃的减肥人断肠。”而这句话正是说土豆汤的。
先不说别的，光多吃土豆就会发胖这个就让人却步了，更何况是土豆汤，土豆煲汤营养成分容易流失，而且熬汤时间较长，油脂和热量容易渗透出来，会让人发胖！
虽然，俗话这么说，但是只要用料合适，也是能胖的，而减肥的人呢，则用此来告诫他人，晚饭最好别吃过多过油腻的东西，即使是爱美的女士，也要提醒一下，如果爱美丽请不要吃太多土豆，否则会让人伤心流泪，皮肤变差，身材变型。
那么既然这样，还有人问土豆鸡蛋汤有毒吗？这个就显得十分无稽之谈了。
如果这样都不能解除你的疑惑的话，那么接下来我介绍的，就是专门从事食品科学工作的人员为大家所总结的，煮鸡蛋时为什么不能放土豆，你知道吗？
第一，鸡蛋和土豆各走各的路，比较好。一个是谷物，一个是蔬菜，本来进食后，消化顺序是不同的。鸡蛋先用吐消化掉蛋清，然后是蛋黄，最后是蛋白。
第二，土豆有载氧功能。在消化道被消化的时候是放氧的。这就造成了在土豆还没有被消化时，食物出现了缺氧的状态。
但是呢，土豆也有排毒的功能。当蛋黄细胞受到损害时，毒素会使细胞死了，然后身体就会把它排泄出去。所以，鸡蛋在吃土豆之前吃是没什么问题的。
其实只要搭配得当，土豆和鸡蛋是可以一起吃的，而且营养还加倍。只是像水煮蛋这样的做法太油腻，不太健康，我们可以换一下其他的方法一起吃。