牛肉炒饭可以加哪些菜？
我吃过的最多的牛肉炒饭是泰式炒卤肉，配上那家的特制酸辣汤(不是泰国料理，在泰州) 。 不过，我觉得最配的恐怕还是泰国香米饭…… 说起来我对泰国的食物兴趣来源于一部电影《初恋那件小事》（小水真美）里有一场吃泰式的炒河粉，小水和阿伦一起吃的那场面真是让我印象深刻…… 回到正题，做泰式炒卤肉需要准备如下材料：
1、卤肉 2、香葱三根切小段 3、蒜四整颗切末 4、青红辣椒各一根，切成圈 5、泰式甜辣酱、鱼露、生抽、老抽、胡椒粉、白糖、椰浆适量 第一步：将卤肉切片；
第二步：锅烧热，放入切好的卤肉煸炒出香味，然后加入所有调料和香葱、蒜末；
第三步：倒入清水，大火煮开，然后转小火慢慢炖10分钟左右，使酱汁完全入味。 第四步：最后大火收下汁，留下满满的酱料就可以了~ 做好的炒卤肉可以拌着饭一口一口吃掉啦~(￣▽￣~)~ 另外推荐下他们家酸辣汤，真的是特别酸的酸辣汤，喜欢酸的人会很爱喝！ 至于你想加的蔬菜，我建议就放葱花吧，毕竟这已经是很重口味的菜肴了，再放蔬菜味道太重会影响食欲。如果非要加，那就加点西生菜或是玉米粒也行啊~~