儿童吃葵花油有何危害?
很感谢邀请我回答这个问题 作为地地道道的乡下娃,记得家里以前种过向日葵,也加工榨过葵花油,那会没有冰箱,所以都是直接晒在房顶上,有阳光的时候拿个大瓶子装,晚上和晚上拿来炒菜,气味倒是没有觉得特别难闻(可能也是没注意),但是味道是有的,不过做菜的时候多放点葱蒜什么的也可以盖过去。 至于你说的对孩子的影响,我认为应该是有的,毕竟化学药品多少还是有些毒性的,只是剂量问题,当然,植物油也有它的弊端,比如富含ω-6脂肪酸,如果食用不当,容易营养过剩,导致高血压、高脂血症等代谢综合征的发病率增加。
其实现在生活条件好了,人们更讲究了,什么花生油、玉米油、葵花籽油、橄榄油等等,各种洋油进口,反而我们土里的油却遭人嫌弃,在我看来这真是本末倒置。 我小时候农村穷,一年到头吃不上一两口肉,菜地里长的韭菜、小白菜,偶尔吃顿豆腐算是改善生活了,所以过年过节才能吃上的肥肉(也就是猪板油),在我们看来那是弥足珍贵的,每次用猪板油熬一锅猪油,剩下的油渣拌上葱花、姜末,加点酱油,那香味,现在想起来真是不如在乡下吃一顿红烧肉来的实在。