自制婴儿米粉怎么弄熟?
自己自制的米粉肯定要比市面上的米粉营养更好,制作也非常的简单。自制婴儿米粉方法:将粳米(高粱米、玉米、小米、大豆、绿豆均可)淘净,晾干,放入铁锅中用小火炒黄(切不可放油)取出,冷却后放入容器中研碎,一定要研碎。
婴儿米粉的制作过程:1、准备好大米。
2、把大米洗干净,放锅里用大火煮开,然后转小火煲十五分钟即可。
3、关火,盛在碗里放凉。
4、把放凉的大米重新倒回锅里大火煮开,然后转小火煲十五分钟。
5、煲到感觉像粥一样粘稠了,就可以了。然后盛在大碟子放至完全放凉。
6、放进辅食机里打碎。一定要完全放凉才行,不然打的时候热气冲不进去,就打不匀。
7、打匀后倒进干净的瓶子,放冰箱里保存。做好的米粉会有部分沉淀,用时倒出来,加温开水调匀即可。