牛奶加工属于什么行业？
食品加工业是将农业和初加工业的产出物，转化为直接可消费的食品产品的过程。食品加工业包括对食品的清洗、削割、浸泡、浸灰、加热、冷却、发酵、去壳、分级、磨碎、成型、再制、混合、浓缩、烟熏、干燥、砂冻、喷雾、包装、冷藏、运输等加工处理。
就目前我国行业统计口径而言，食品加工业包括谷物磨制业、饲料加工、植物油和制糖、屠宰及肉类加工、水产品加工、果汁及果菜加工、酱醋、淀粉、蜜饯、蛋制品、酿酒、制茶、饮料制造、糖2、调味品、方便食品制造、面、乳品制造、罐头、冷冻饮品、饼干、巧克力和糖果、水及乳冻、食品罐头、其他食品制造等多个子行业。