厨房环岛是什么？
环岛式，是西方国家中比较流行的厨房格局，常见于面积较大的厨房当中。四面有橱柜，中间有岛台作隔断，四面流动水槽、操作台、炉灶设备齐全，厨房功能完备，空间宽敞气派。岛台可作烹饪料理台也可作西式早餐台使用。一般岛式厨房适合复式或是跃层住宅，如果采用岛式厨房就尽量利用上层空间，做吊柜，这样可以获得更大的收纳空间。
环(岛)式厨房装修设计注意事项：
环(岛)式厨房优点就是：1、厨房布局灵活、可做敞开式、半开放式、封闭式厨房。2、岛台可做料理台、备餐台、贮藏柜、餐台等多功能使用。3、下厨时，不会轻易撞伤人，而且空间感很强。
环(岛)式厨房缺点就是：造价较高，因为增加岛台、电器后造价会增加，在面积较小的住宅内不适合使用。另外，对装修、设计的水平要求较高。