厨房靠近房间好吗?

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厨房紧临房间有两方面的不利影响:一是做饭时会有一些饭菜的气味和煎、炒、炸、烧的油烟味。这些气味往往带有粘性,附着在衣料上不容易清除。二是厨房散热较大,做饭时也会使房间温度升高,影响休息。特别是冬季,房间里温度高低相差大,容易患伤风感冒。

一般,厨房紧临储藏室比较好。一是储藏室中存放的食品等物品有腥膻异味或有霉变或有虫鼠侵害,厨房里的热空气和做饭炒菜的气味有助于排除异味和防止虫害。二是厨房里散发的热量有利于储藏室保持较高温度,特别在我国南方冬天也不至于过冷。三是做饭使用的一些物品可在旁边的储藏室拿取,比较方便。

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