厨房都有什么盘子？
厨房常用的盘子有：瓷盘、不锈钢盘、塑料盘三种。
在使用上一般区别不大，不锈钢和塑料盘子的好处是不怕摔，瓷盘的花样比较多。
另外还有用来专门打凉菜的凉菜盘，一般瓷的，盘底中间有一根立柱，上面放一只小盘子。做好的凉菜都放在这个小盘子里，立柱下面有空隙可以倒凉菜汁什么的。
至于盘子本身颜色是什么的，大小是多少，没有特殊规定和要求。
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厨房常用的盘子有：瓷盘、不锈钢盘、塑料盘三种。
在使用上一般区别不大，不锈钢和塑料盘子的好处是不怕摔，瓷盘的花样比较多。
另外还有用来专门打凉菜的凉菜盘，一般瓷的，盘底中间有一根立柱，上面放一只小盘子。做好的凉菜都放在这个小盘子里，立柱下面有空隙可以倒凉菜汁什么的。
至于盘子本身颜色是什么的，大小是多少，没有特殊规定和要求。