金针菇干货怎么做好吃？
菇脆是一种非常美味的金针菇零食，不仅吃起来味道好，而且有嚼劲。现在市面上的零食一般分为两种，一种是膨化食品，比如说薯片、虾片等；另一种是油炸食品，比如鱼块、鸡柳等。这些零食虽然味道不错，但是吃多了对身体不好。所以人们更倾向于吃一些健康又美味的坚果类零食，菇脆就是其中一种。 菇脆属于一种素食产品，采用非转基因的黄豆为原料，经过发酵后去掉豆腥味，再与优质金针菇和天然蔬菜粉混合，最后通过真空油炸制成，因此既保留了金针菇本身的味道，又具有酥脆的口感，让人欲罢不能。
除了好吃外，菇脆的营养价值也很高。据研究表明，每100g菇脆中含有蛋白质27.4g，脂肪0.9g，碳水化合物13.7g，膳食纤维6g以及多种微量元素和维生素。而蛋白质含量是鸡胸肉的2倍，猪肉的5倍，牛奶的20余倍！由此可见其营养价值之高。它还是一种低热量零食，每100g只有208大卡的热量，相当于半个苹果或半个香蕉的热量。所以想要减肥的人士也可以放心食用哦~ 菇脆作为休闲小食，随时随地都能享受美味！无论是上班途中、课间休息、外出旅行或是居家追剧，来一包香喷喷的菇脆，瞬间赶走疲惫，带来满满幸福感！