豆翅怎么做好吃？
我做的豆翅，跟外卖一个味！ 自从学会了做豆翅，我的早餐就再也离不开它了，简单快手又解馋，关键自己做成本还不到一半！ 先准备食材：干黄豆50克（用清水提前泡发4个小时）、排骨300克、生姜2-3片。喜欢软烂口感就多炖会儿，我喜欢有嚼劲的口感，所以没有用高压锅，直接炖了一个半小时。 重点来了：在炖豆翅的期间，我们先把排骨的血水冲洗干净，然后加入姜片和适量料酒，冷水下锅煮出血沫后，再用温水洗净排骨表面的浮沫。这样做可以避免豆翅煲出现腥味。
电饭煲底部铺排骨，上面覆盖泡好的豆子，按下煮饭键开始烹饪，饭煲显示“煮饭”状态的时候，我们可以去忙别的，不用盯着。 等饭煲再次启动自动保温功能时，一碗香喷喷的豆翅就做好了！ 是不是超简单！你也被成功get到豆翅的新做法了吧？赶紧试一试，保证味道比外卖好！