清炖鸽子汤怎么做好吃?

游泽嘉游泽嘉最佳答案最佳答案

我做过几次清炖鸽汤,每次都放一些中草药进去一起炖。 其中一次做的清炖鸽汤味道特别好。 那次放的中草药是 枸杞子+红枣+党参+当归 各适量,因为买的是干的药材所以用量可以稍多一点。 做法: 1.把以上几种中药材清水浸泡20分钟后捞起沥干待用;

2.洗净鸽子内脏,斩大件;

3.将所有原料和食盐放入锅内,加清水炖3小时即可。 这个配方适合秋冬季节饮用,有补血养颜、祛病强身的作用,尤其适宜体虚、气虚贫血的患者服用。 喝起来真的很好喝! 大家也可以试试。

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