汤红薯粉条怎么做好吃？
1.准备食材 2.鸡蛋打进碗里，放一勺淀粉、两勺面粉、少许食盐搅拌均匀 3.锅中烧水，把粉条放入锅中，煮熟后捞起备用（我买的红薯粉很粗，需要多煮一会）
4.锅中热油，把葱末和姜末放进去爆香 5.倒入切好的青椒块，炒软后放入粉条
6.翻炒均匀，让每根粉条上都裹上一层油亮亮的酱汁就可以出锅了！
PS： 1.如果喜欢辣椒可以多放一些青椒，我这个辣椒跟青椒的比例大概是1：7； 2.放一个鸡蛋会让口感更丰富些，如果是老人或者小孩建议只放半个； 3.没有面粉可以用豆浆或者其他稀一点的饮品来代替，主要起到粘合作用；
4.放食盐的时候一定要注意少放，因为之前放了生抽，味道已经很咸了；
5.最后大火收汁儿可以让汤汁更浓稠，也更入味儿哦~ 这道炒米粉的做法非常简单，喜欢的朋友有空可以试试哟～