冻李子好吃吗?

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我们那里有一种野生李子,夏天结的果实叫李树,秋天结的果实叫李子。 春天的时候李树开花了,远看一树白,近看朵朵淡粉色。微风拂过,传来阵阵清香。这时候如果有蜜蜂飞过,我就会用网子捉一些回来养着。

夏天快到了,李树上的叶子越来越密,花儿也慢慢变得稀疏起来。这时你如果去捉迷藏,一定是不会被发现的。

很快,李树就结出了绿色的果实,就像乒乓球大小,很可爱。但是味道还很酸。等颜色变深,就变成了青黑色,这个时候味道已经很不错了。

等到深秋,李子成熟了,颜色是透亮的红紫色。里面含有甜甜的果肉和黑色的核。

不过最好吃的要数冻李子。在初冬的时候把熟透的李子摘下来,放在阳台上晒干。等全部干了之后收起来。然后找一个冬天,拿出来煮着吃。加点冰糖口感会更好。不过我最喜欢的吃法还是用油炸着吃。金黄酥脆的果子配上浓浓的糖水,真是人间美味啊!

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