如何或肉馅好吃？
2015年做的 前几天清理冰箱拿出来又做了一次，味道一样好（自吹自夸） 原料：肥三瘦七的猪肉、葱姜蒜、生抽老抽、白酒、八角桂皮香叶、冰糖
第一步：把猪肉打成细丝，越细越好 （我是用料理机的，注意不要打太久，不然会成浆糊状就失败了哦！）
第二步：把姜葱蒜切成末，越细越好
第三步：把香料下锅干炒出香味后加入生抽和老抽调色，然后加入适量开水（一定要开水，不然会发腥），再把切好的肉放进去煮
第四步：等水开了以后，把浮沫撇掉，然后加入八角桂皮香叶和冰糖继续煮。我一般是煮开以后小火再炖个两个小时这样吧…反正很烂乎……
第五步：等到汤汁浓郁，肉已经软烂的时候就可以尝尝咸淡了，不够加盐～～完成啦！可以盛出来浇在白米饭上吃，也可以做成包子饺子或者炒菜～超级美味啊
最近一次做这个用的是五香油拌饺子馅的方法，也很好吃～ 就是油有点多，容易腻 最近天气热，放两天就坏了…做之前拍照留念