黄油哪种牌子好吃?

游玉琰游玉琰最佳答案最佳答案

这个问题,怎么回答呢! 我买的黄油是国外一个品牌叫Jelley's的。 味道的确是很不错哒~ 这个牌子的黄油在国内应该算是比较小众的了。国内超市很少见到有卖的(至少我没见过)。它家的黄油是切达干酪那种黄色的,味道蛮特别的。

我第一次买回来以后做了司康饼,配上酸奶一起吃,那个口感和味道真的没谁了~~~重点是我觉得做起来很简单呐~~ 切达干酪 黄油100g 糖粉50g(我喜欢偏甜的所以放了很多哈哈) 鸡蛋1个 低筋面粉200g 泡打粉6g 小苏打3g 牛奶40ml 1. 把切好的奶酪和黄油的混合物放入盆中,用蛋抽搅匀 2. 加入糖粉,再次搅拌均匀 3. 依次加入鸡蛋、牛奶和泡打粉,还是用筷子搅拌到无颗粒状 4. 最后加入过筛的低筋面粉和小苏打,用手指揉拌均匀至没有干粉的面团 5. 盖上保鲜膜,放到冰箱里冷藏3个小时以上 时间足够的话,可以放在冷冻室里一个小时(我就是这么干的,省去了冷藏的时间) 6. 取出后,在桌上刷一层薄薄的植物油防粘,然后把面团擀成厚度约为0.5cm的长方形 7. 烤箱预热180度,把生胚放入中层,上下火烤10分钟左右,直至表面金黄 刚烤好的司康饼很软,建议放凉以后再切块食用 我一般都是切成块,然后拌上花生酱或果酱吃。

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