麻花泡什么汤好吃？
首先告诉你，麻花的营养价值很高！ 麻花的主要成分是蛋白质、碳水化合物和脂肪，还含有矿物质，维生素和膳食纤维等。其中蛋白质含量高达20%以上（以鲜品计算），比通常的鱼虾肉类都高；膳食纤维含量高达14.89%，是粗粮的好几倍，因此吃麻花的饱腹感很强。
另外，研究发现，每100g的麻花中含有4.83mg硒元素，1.36mg铜元素，1.15mg锌元素等等，这些微量元素对于体内多种酶有激活作用，从而起到降低胆固醇、血压，预防动脉硬化的功效。 总之，常吃麻花对心血管健康很有好处哦~
至于你问的这个问题嘛，就要好好聊聊了。 其实啊，这麻花虽然美味，但却是“湿毒”之物！ 为什么这么说呢？ 因为麻花的制作过程要经历“泡—蒸—烘”三个阶段，在制作的过程中会产生一定的湿气，而且泡的时间越长，产生的湿气就越重。
再加上，做麻花要用到酵母这种菌类，而它在发酵的过程会分解小麦粉里的淀粉成糖，然后又会在酵母菌的作用下转变成酒精和二氧化碳。所以，从发酵这个过程来看，也是会产生一定的霉气的。 所以说，无论是从制作过程中产生的湿气，还是酵母菌的作用产生霉气，都是不利于健康的。 那是不是说，吃了这麻花就会中毒呢？ 当然不会啦~ 毕竟我们人类可是“万物灵长”呀，我们的身体很强大的。
不过呢，这湿气重的地方就不能久置，不然是会发霉的，人吃多了也是会有危害的。 所以，我们一般会将买回来的麻花放在通风处晾干，或者用烤箱低温烘干（千万不要太阳下暴晒哟，会变质更快～）这样就能去除绝大部分的湿气和霉气了。 但有的人为了省事直接高温油炸，这种做法是非常不可取的！高温油炸不仅会严重损害营养成分，而且还可能会产生有害化学物质。