河鲫鱼籽好吃吗？
我是在苏州河边长大的，所以对鲫鱼应该是有情怀的。记忆中在河里抓过鱼抓过虾，在船上钓过鱼钓过虾，也会在湖边池塘里挖过河蚌抓过螃蟹。所以虽然外面也有很多好吃的，但总是觉着还是家里做的最好吃。 在我们老家（安徽）一般是不吃鲫鱼的，特别是河里的，都说河里的是喂药的，有毒不能碰。所以在老家我是没有机会吃到真正的河鲫鱼。后来到北京发展，有一次逛菜市场时偶然看到有卖小河鲫鱼的，居然还活着，于是赶紧买了一条，让老板给做了吃。那可以说是让我至今难忘的好味道…… 现在离开了家乡，到了更远的大城市北京工作，每次遇到河鲫鱼也会买一点儿回来做给自己吃。其实只要不做成酸菜味的，而是做成了原本的味道，确实是很好吃的。我觉得可能因为我是土生土长的江南人，所以对这河鲫鱼才有特殊的情怀吧！在外面但凡能买到新鲜的河鲫鱼做了吃，不管是什么味道，都觉得特别好吃。如果让我评价的话，我会说这河鲫鱼外酥里嫩，咸淡适中，鱼肉细腻，味道好极了！哈哈～