猪肉类五行属什么?
五行是中医基础理论,也是中医学用于认识自然、解释自然界变化规律以及用来指导人类社会生活、经济运行的一整套哲学理论系统。它包括物质(金、木、水、火、土)、功能(生、长、化、收、藏)和方位(东、南、西、北、中)三个方面的内容。 具体到猪肉上,它的五行归属是这样的:
1.颜色属性:猪的颜色是黑的,黑属水,所以猪肉的五行属性是水;
2.味道属性:猪的食性比较杂,什么都吃,所以口味偏咸,咸属水,所以猪肉的五行属性是水和火。
3.形态属性:猪肉是肥厚的,形体主圆,圆润肥厚,符合“木”的形状特征,所以猪肉的五行属性有木的成分。
4.生理特性:猪肉属于滋养性的食物,可以润肠胃、生津液,补益脏腑,故有“甘平”之性质,所以猪肉的五行属性还有土的性质。 所以综合起来分析,猪肉的五行属性为“水”“火”“木”“土”。
古人建立这套体系是为了用以指导人们的生活行为的,比如“顺天时,量地力”的农业耕种原则,就是顺应五行的特性来安排农事活动——“春发、夏长、秋收、冬藏”——这就是五行在生活中的应用。 而现代医学研究表明,饮食与人的健康状况有着十分密切的关系,合理的营养制度应该是荤素搭配、粗细搭配。如果长期摄入大量的肉脂肪,就会导致身体胆固醇升高而诱发心血管疾病。