什么生肖爱面条？
作为山西人的我，第一个想到的就是龙（因为我家乡有龙王庙！）毕竟山西有面如命的传说 相传唐太宗李世民在征战沙俄的时候，因为担心久别的妻子武媚娘思念自己，便令厨师用鸡蛋、面粉做成自己形状的酥合子，又因皇帝出征，便将这食物取名为“银饼”。 后来到了宋朝，人们把这种面食叫作“河漏”，因其制作时需要将和好的面团倒入筒形的工具里，再连汤带水地倒出来，形似大河漏下来的水流，因而得名。
一直到了明代，这种面食叫法不一，或称“河漏”、或称“鹤隆”，或是“合锣”；而清代则普遍称为“饸饹”。至于这个“饸饹”的名字是怎么来的呢？相传康熙皇帝微服私访时来到邯郸，当地知府为了讨好皇上，特意派人到民间征集美味，一个厨师做了这道饸饹，味道好极，康熙吃得连声赞叹，于是“饸饹”之名就被传了下来。 而北方许多地区都有吃饺子的习俗，南方则有吃年糕的习惯。要论最爱面食的生肖那必定是属龙了。
不过要说最爱倒也不对，应该是最能吃才对。因为除了“银饼”外，还有一种叫作“油饼”的面食，也是唐朝皇室的爱物。 相传李隆基爱吃油饼，一天早晨他吃完油饼后兴致勃勃地上朝，却听到大臣们窃窃私语，说宰相郭元振早上只吃了一点儿干粮就上朝了。李隆基一听大怒，回头就问这干粮是什么。郭元振忙解释道，自家贫苦，只有母亲才能吃到油饼，因此用“干粮”代指油饼。李隆基闻言才消了气。
