牡蛎什么作用？
1.增强人体免疫功能 牡蛎富含蛋白质，同时含有20多种氨基酸，这些氨基酸不仅是大脑和肝脏的重要营养成分，还具有调节机体免疫的作用，因此适当食用牡蛎可增进体质，增强免疫功能。 2.消除疲劳、缓解神经衰弱 现代生活节奏较快，不少人都有工作压力大的问题，而过度劳累容易影响身体健康，此时可以通过吃牡蛎来得到改善。因为牡蛎含有的牛磺酸能够消除疲劳，含有的维生素和微量元素也能够调节神经，由此达到一定的镇静催眠效果，帮助人们摆脱神经衰弱，快速入睡。
3.美白肌肤，延缓衰老 女性都害怕自己变黑变老，而牡蛎中含有丰富的钙元素和硒元素，这两种成分都具有抗氧化功效，可以延缓皮肤衰老；另外，牡蛎里面含有多种维生素，其中就包括具有润肤作用的营养物质，如维生素A、维生素B族等。平时适当进食牡蛎可以帮助美白淡斑，滋润肌肤，让你永葆青春容颜。 4.辅助降血压、降血脂 随着生活水平的提高，高血压和高血脂的患病率不断升高，给患者的生活和健康带来了严重的威胁。如果可以在日常生活中做好相关的预防措施，那么就可以很大程度上避免疾病的发生发展。根据现代医学研究发现，适量摄入牡蛎可以辅助降低血压和血清胆固醇水平，对预防心血管疾病具有重要的作用。
5.化痰止咳，益肾固精 痰液是人体内部器官分泌出来的物质，如果积聚在肺里，有可能会导致支气管炎症或者肺部感染。咳嗽是人体清除呼吸道分泌物或异物的一种保护性反射动作。当气管和支气管内存在痰液或者是由于吸入空气过于干燥导致咽喉部出现刺激感从而引发咳嗽时，不妨吃点牡蛎来润肺止咳。中医上认为，牡蛎具有软坚散结的功效，可用于治疗虚劳咳喘、瘰疬（颈淋巴结核）等症，《日华子本草》中还记载了牡蛎“治痰嗽”的效果，可见其化痰止咳之效。
《中国药典》中有记载，牡蛎主产于广东省。主要功能是平肝潜阳、止汗除蒸、收敛解毒。用于肝阳上亢，头晕目眩，阴虚潮热，盗汗，小便不利，痈疽疔毒。