晚上吃核桃有什么作用？
晚上适当吃点核桃，对身体有一定好处的 可以补肾健脑、改善记忆力 核桃中含有大量的不饱和脂肪酸，尤其是α-亚麻酸含量较高，这种物质是合成人类脑磷脂和神经递质的前体，有助于改善大脑功能，增强记忆。 另外，α-亚麻酸还有较好的清除自由基的功效，而自由基是人体健康的一大杀手，会直接攻击人的大脑，导致大脑功能下降，记忆力衰退等。 在睡前吃点核桃，有助于补充人体一天所需的营养，还可以帮助改善睡眠。 但需要注意一点，晚上过量吃核桃，有可能会加重肠胃负担，出现腹胀、消化不良等情况；
核桃中的油脂较高，晚上大量进食核桃，有可能导致体内血脂升高，如果身体本身患有高血脂，则更应该少食。 对于体重超标或想要控制体重的人，建议每天食用半个核桃，或者每周吃3～5个即可。