海天卤汁好吃吗?
最近被海天的广告轰炸得体无完肤,看了它的各种配方,其实它主要的味道就是酱油和酱香味,再加上一些香料增香。 作为一个吃辣长大的四川人,本来对这种重口味的东西是不太感兴趣,但架不住它铺天盖地的广告,我就买了瓶1.25L装的尝试一下。
刚打开瓶子,就有一股特别冲的酱香味扑鼻而来,感觉就像臭豆腐那味道....我赶紧屏住呼吸晃了晃瓶子让味道散掉一点再打开盖子然后倒了一点出来放到碗里(因为觉得味道可能不适合我,就想少买一点儿试试)。
等了一会儿看到碗底的酱汁有点变红冒泡了,这时候味道已经没那么冲了,闻起来是酱香+香料的味道。 我吃了两口,味道确实不错,绵软细滑,口感很好;后味有些发苦,可能是我在里面放的八角、桂皮等香料的原因吧,不过也是那种回甘的苦,一下子就过去了,不刺激。
我个人不喜欢吃太咸的东西,所以这感觉对我来说正好合适。 看到网上有人说是用味精提味的,但我觉得不是,这个味道应该本来就是这么鲜。 吃完以后嘴里和嗓子都没有那种涩涩的感觉,也没有很重的酱腥味儿,个人感觉还是不错。 至于那些说放点糖、放点白醋会更美味的,我还是持保留意见。
总之,这个东西味道确实还可以,如果下次再来安利一下。 但是!!千万不要贪便宜买小作坊生产的劣质产品哦~