猪油蒸饭好吃吗？
我们那里有个特色小吃，猪油拌饭。就是用做好的米饭，浇上熬好的猪油，再加上一点酱油和葱花，用盐调味，拌匀了吃。我小的时候，生活条件不好，一年到头也吃不上几次肉。所以这个猪油拌饭，对我们那个地方的人来说，是非常好吃的。 有一次我出去玩，走的时候中午了，我就想去买一个猪油拌饭当午饭。结果走到那的时候，发现人家已经卖完回家了。于是我就在离得不远的地方，找了一个小馆子，点了两个小菜，要了一碗馄饨。刚吃过馄饨，我就觉得肚子不舒服，跑到厕所一大趟。原来是我对油腻的东西不耐受，吃了猪油拌饭，导致的肠胃不适。 后来长大了，在外面读书或者工作了。每次回家，妈妈都会给我做一碗猪油拌饭。她说你在外边吃不饱，或者吃不惯，就回家来，我让你吃饱！
再后来，我到外地工作。有一次过年回去，发现家里没人，我妈给我留了一张纸条：“儿子，妈不在家，你要好好照顾自己。这锅里还有一碗饭，热的，锅里还煎着四个鸡蛋呢，你最喜欢吃的韭菜鸡蛋馅儿粽子也做好了，冷着吃也很好吃的。锅台里有刚从市场买回来的猪板油，你自己可以做猪油拌饭哦” ……
如今我自己也做了母亲，有一天我陪孩子做作业的时候，突然想起来小时候吃过的那碗猪油拌饭，瞬间眼泪流了下来。不是舍不得那一顿饭，而是母爱都融在那一碗饭里。现在条件好了，孩子一日三餐，想吃什么就能吃什么。但我还是常常告诉孩子，人要知足，珍惜眼前，毕竟我们的祖国还有很多地区，人们连米饭都吃不上。