做厨师厨房有空调吗？
我是厨师，我现在工作的地方有大烤箱和大灶，还有抽油烟机，但是夏天的时候厨房温度还是很热的啊，特别是切配和大灶的师傅，热到爆炸，不过我们今年换了新的老板，给了空调安装费，过不久就可以装空调了，太开心啦！以前那个老板简直不是人，高温补助从来没有的，还经常骂我们，现在终于换掉他了，开心心～
我去年夏天和前年夏天在另一个酒店工作，那里厨房是没有空调的。夏天的时候，厨房的热度和蒸箱差不多，热到爆，我们都没有办法穿短袖，全是长袖上班，每天下班回去，都是一身汗，头发是湿的。而且夏天的时候，蔬菜类食品容易出毛病，味道和颜色不够好，因为天气热，食材容易变质，我们在操作的时候也很小心的，天天开抽油烟机，也戴口罩，帽子等的。但是我们还是会中毒，拉肚子，喉咙痛什么的。那个酒店厨房没有装抽油烟机，只有两个排气扇，味道大得离谱不说，厨师们经常炒完菜，衣服上，脸上，全部都是油烟。 当然每个行业都不容易，我想说的是，如果酒店或者餐厅老板真的把你当自己人看的话，肯定会关心你的健康的啊，毕竟谁愿意花钱找罪受呢。