孩子多大可吃盐?

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6个月以内婴儿,只要每日喂哺充足的母乳或配方奶,不需要额外喂水和加盐。因为母乳中的钠含量虽然比牛奶低,但比水高100倍以上。而且,6个月以内婴儿的肾脏功能已经成熟,可以完全处理乳腺分泌的乳汁。正常喂养的母乳喂养儿或配方奶喂养儿,每天从食物中摄入的钠已经符合生理需要。

6个月以后,根据生长发育的需要,婴儿开始逐渐尝试各种辅食,最先尝试富含铁质的泥糊状食物,如强化铁的米粉、菜泥或果泥。由于泥糊状食物中已经加入了水和少量盐,如果婴儿没有特殊的病症,且健康状况良好,辅食中的钠已经可以满足婴儿的生理需要,不需额外再补钠。在7至9个月之间,婴儿逐渐开始尝试成人食物,要单独给孩子制作少油、少盐、少糖的辅食,不要加各种调味品。此时婴儿对咸味开始具有识别能力,如果食物中加入盐,可能形成爱咸的不好口味,不利于今后膳食转换和习惯培养。

一岁以后,每天摄入的蔬菜、肉类、豆类的量逐渐增大,可根据儿童的营养需要,制作合适的饭菜,但此时加盐量仍要少于成人量,每天2至4克为宜。如果患有特殊疾病,一定要在医生的建议下调整饮食,如某些肾脏疾病患儿,可能需要食用无盐或低盐饮食。

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