如何给孩子增强免疫力?
儿童自身的免疫系统尚不健全,经常受到传染病、病毒等致病菌的威胁,家长在做好安全防护的同时,如何通过营养因素提高免疫力,也日益受到重视。提高免疫力需要全面、均衡的营养,单一营养素的补充无法代替全面营养改善对免疫力的提升作用。建议从以下方面提高免疫力:
一、奶类不可少,推荐每日摄入300-400 mL,除提供优质蛋白质和钙以外,所含的乳脂中亚油酸和VA是脂溶性,有利于VA吸收和在体内储存。此外,乳脂中的磷脂是细胞膜的重要成分,对于呼吸及消化道黏膜屏障功能的维持至关重要;
二、每日摄入50-60 g大豆及其制品,推荐每日50 g左右大豆及其制品的摄入(干豆量,豆奶不作为零食对待),每日可分多次摄取,可分别作为早餐、加餐或烹调食用,有利于女性肠道内益生菌的生长和维护胃肠道黏膜屏障。