山药土豆有哪些做法？
山药胡萝卜猪骨汤做法
食材准备
淮山20克，胡萝卜50克，扁豆20克，猪脊骨500克，精盐5克，生姜10克。
方法
1、淮山，胡萝卜，扁豆，清水泡透后，切成片，生姜切成片。
2、猪脊骨洗净，切成段，用沸水焯一下，捞出，再用清水冲洗干净。
3、沙锅内放入适量清水，下入所有原料，大火烧开，再用小火炖2小时，加入精盐调味即成。
山药土豆牛肉汤
食材
牛肉450克土豆1个胡萝卜1根山药1节枸杞10克。
做法
1牛肉切薄片用冷水泡至半小时去除血水。
2牛肉和切好的胡萝卜一起入沸水焯5分钟。
3另起锅，水开放入焯好的牛肉和胡萝卜转小火煲半小时。
41小时后加入土豆再煮半小时。
5最后半小时内加入山药，枸杞和适量盐再煮到山药绵软就可以了！