广州有三个长途汽车客运站，分别是 广州市汽车客运站（也叫省站）、天河客运站、番禺汽车客运站 省站是老牌的汽车站了，这里可以直达全国绝大多数省份； 天河客运站偏商务，走的是中高端路线，价格比省站要贵一些； 番禺汽车客运站以广东地区为主。
1、买回来的芥菜清洗干净，然后晾干水分(一定要晾干，不然容易烂掉) 2、把芥菜切成丝状，越细越好，然后加入少许食盐拌均，腌制半小时左右（腌制的过程会有盐分析出，所以不用加太多的盐） 3、准备好一个容器，无油无水，然后把腌好的芥菜放进去，盖上盖子，密封起来待用 4、现在来准备调料，