汤元怎么煮好吃？
2015年做的一碗汤，在知乎吃了饭之后，随手发的微博 结果，居然有人在看！！吓死我了～～ 于是，我在2017年的时候决定重出江湖，重新发一遍答案… （因为很多照片已经不在了T﹏T）
首先，你需要准备这些食材： 水 紫菜 一撮虾米 一个鸡蛋 香菜 葱 胡椒粉 盐 酱油 香油
1、先把水烧开，然后把洗干净的紫菜和泡软的虾米放进去，煮开以后转小火；
2、这个时候可以把鸡蛋打散，加入少许盐和葱花，调成蛋液备用；
3、等锅里的水再次沸腾的时候，把调好的蛋液慢慢倒在锅里，用筷子搅开，变成蛋花；
4、倒入适量酱油、盐调味，最后撒上一把胡椒粉提香；
5、关火后倒入洗净的香菜和葱花，滴入几滴香油搅拌均匀即可~ 是不是很简单呀~我一般都是头天晚上熬好放在冰箱里，第二天拿出来加热一下就好啦！ 我最喜欢的搭配是：一碗热乎乎的汤，配一口酥脆小饼干！ 真的就是完美搭配啊～ 你们也试试吧～