洋溢怎么做好吃?

谢宗路谢宗路最佳答案最佳答案

把黄油和淡奶油混合加热至融化,加入糖粉、蛋黄、香草精搅拌均匀后,倒入低筋面粉拌匀成面糊。 将拌好的面糊倒进模具中,7分满就可以了,在上面撒上几颗杏仁(我比较喜欢吃杏仁所以加了好多),轻轻摇匀。烤箱预热180度,中层上下火25分钟左右就可以了。 这个蛋糕的口感非常湿润柔软,有淡淡的鸡蛋香和黄油香,不会很甜也不腻人。我觉得这个甜度正好合适,如果感觉味道太淡了可以适量加点白砂糖。

另外做西点需要些耐心,比如烤蛋糕一定要提前半小时左右预热烤箱哦!还有做慕斯或者果冻一类的甜点,是需要冷藏处理的,所以一定要记清楚顺序和时间哟~不然就会变成一团糟。。。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!