哪里的油焖大虾好吃?

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个人口味不同吧,我觉得好吃的油焖大虾是外酥里嫩,虾肉Q弹,虾籽饱满,味道鲜咸可口。 最近在我家楼下发现一家很不错的油焖大虾店,就随手拍了个视频,分享给题主。 先说一下这家店的特色菜吧。

①海白虾(招牌) 个头挺大,颜色青灰,处理得很干净,肉质也很鲜嫩,就是感觉有点腥味,可能我不吃就能感觉到,但吃得人应该都不会察觉。

②椒盐皮皮虾 这道菜真的赞,外面皮很酥脆,里面肉很饱满,味道咸香甜脆。值得一试。

③花蛤粉丝煲 花蛤蛮干净的,就是粉丝有点多,我不太爱吃。

④小龙虾 这个真的一般般,不够入味,可能我喜欢麻辣味的,它偏咸香。

⑤香辣蟹 和小龙虾一个锅的,螃蟹不大,但是膏很满,喜欢吃蟹的值得点。 其实它家的菜价都不贵,份量也足,我们两个人,点了这么多,才300块左右。环境也还可以,挺干净。据说它是厦门油焖大虾连锁店,不知道为啥叫这个名字....

最后说一句,它家在路边小摊里,算是比较正规的了。

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