长痘痘怎么炒才好吃?

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我长痘的时候最爱吃的是豆腐!各种豆腐!煎炒烹炸煮,做主食吃,做菜吃都是极好的呢~ 豆腐含有丰富的蛋白质和氨基酸,具有均衡营养的作用;还富含大豆异黄酮,这是一种植物雌激素,具有很好的调节激素水平的功效,对于内分泌的调理很有益,而大多数人的长痘原因都与内分泌失调有关,因此从饮食方面说,多吃豆腐是有好处的。

1、凉拌豆腐丝 准备食材:豆腐丝适量,食盐、白糖、生抽、香醋、香油、辣椒油各少许,葱花、香菜末各适量。 做法步骤:将豆腐丝冲洗干净后放入锅中,加清水熬至豆腐丝入味软烂,然后加入食盐、白砂糖、生抽、香醋、辣椒油和葱花、香菜调味拌均即可食用。喜欢口感脆一点的可以烫熟即食。 2、虾仁豆腐饼 准备食材:嫩豆腐(南方简称内脂豆腐)250克,虾仁150克,鸡蛋1个,香葱3棵,生姜1小块。 做法步骤:把虾清洗干净,去掉虾线然后用刀剁成泥状;锅内放少些食用油,烧热之后放入葱、姜爆香,然后在里面加入适量食盐和胡椒粉调好味道,接着再把虾仁泥放进锅中,慢慢烹炒至熟透并且馅料水分收干,然后打入鸡蛋,快速搅拌均匀即成馅料。 最后把馅料用来做煎饼或者饺子都可以。

3、香菇豆腐汤 准备食材:水发香菇100g,嫩豆腐250g。 做法步骤:香菇洗净后去蒂,用刀切成薄片备用;嫩豆腐冲洗后切成小块待用。 锅里放水,然后把切好的香菇和豆腐一起放入锅中,加入适量的料酒、食盐和植物油,用大火煮滚后改用小火炖至熟透入味就可以了。

4、三鲜豆腐 准备食材:新鲜鱼片150g,鲜蘑菇75g,鲜嫩豆腐250g,鸡蛋1个。 调料:淀粉、料酒、盐、味精、葱、植物油 做法步骤:将鱼肉片洗净,用少量盐水或酱油、淀粉抓匀上浆,入热油锅炸至金黄色取出; 用清水煮豆腐(加姜末、胡椒粉),待豆腐熟透后加进其他料和汤,调成薄芡汁浇在鱼上即可。

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