蜜豆披萨怎么做好吃?

谌桂文谌桂文最佳答案最佳答案

做披萨之前,你需要准备这些食材: 一个中等长度的面饼(约300克)、半个洋葱、150克马苏里拉奶酪、2汤匙淡奶油、适量黑胡椒粉、番茄酱、菠萝罐头、椰浆(可选) 做披萨其实很简单啦~ 把面粉和盐混合均匀后加入清水搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜或湿布醒发半小时左右; 把洋葱切丝,马苏里拉奶酪刨丝,待用; 如果做的披萨比较厚,可以在面饼上戳一些小洞,以防止烤的时候鼓起来; 在面饼上涂上一层番茄酱,撒些黑胡椒粉和菠萝粒(可以不加,我馋菠萝就加了)。

把马苏里拉奶酪平铺在面上,再铺上一层切块的菠萝,最后撒上洋葱丝。 我还用了半罐椰浆来调味,如果你觉得太酸可以选择不用。 放入预热好的烤箱,上下火180℃烤15分钟左右就可以了。 这个配方做出来的披萨皮会比较脆,如果你做得比较厚,可以延长时间,但千万别烤糊了哦! 出炉后的披萨酥酥脆脆的,一口下去能吃到拉丝的马苏里拉奶酪,味道酸甜适中,真的很好吃呢!

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