鸡蛋的什么好吃？
在鸡蛋各种美味的做法中，我觉得最爽的是吃流黄蛋，把生蛋黄和蛋液搅匀后，倒入平底锅摊成薄饼，放点葱花和盐，口感顺滑浓郁、鲜香扑鼻。喜欢甜食的可以加入糖或者蜂蜜。 还可以打成蛋液后，加牛奶做布丁或者蛋糕。我比较喜欢简单点的，就热水泡饭的时候打一个蛋花进去，撒点味精提味，有酱油最好沾点酱油吃，那味道简直棒极了！
以前家里养鸭、养鸡，每年能吃到新鲜的土鸡蛋，用土鸡蛋做成蛋花汤或者煎炒都很香。后来因为父母出去赚钱了，不在家里做饭，买的鸡蛋都是盒装的，虽然比散卖的贵一些，但是卫生和安全有保障，也比较好吃。 我小时候最开心的事情就是跟着妈妈去赶集，然后在路边的小店买两盒鸡蛋，然后找个树荫下玩，有时候会自己拿石头当灶台，用纸烧水煮鸡蛋，偶尔还会喝醉（不知道是什么味道）。
现在生活条件好了，超市里鸡蛋供大于求，价格也是非常便宜，五元钱就能买一大袋。我自己也会经常制作鸡蛋美食，比如蛋炒饭、蛋煎饼、鸡蛋羹等等.....虽然做法不多，而且味道也和小时候不一样，但是我感觉那记忆里的味道始终存在我的脑海里。 希望题主能够尝试一下，希望能给题主带来不一样的体验~ 如果觉得我说的不靠谱，那就看看《人生一串》里关于鸡蛋的美食吧 看完是不是想大吼一句“老子想吃个鸡蛋容易吗”！！！！！