鸡蛋冰淇淋好吃吗？
超级爱吃鸡蛋冰淇淋，但是在外面吃的很少，因为觉得不划算。于是自己买来蛋器、冰淇淋粉制作，一次成功！喜欢甜食的千万不能错过~做法也敲简单滴～ 准备材料：蛋黄4个，牛奶100g，水100g，香草精几滴（可不加），白砂糖50g，柠檬汁2-3滴，香草豆9克，巧克力适量
1. 将蛋黄，牛奶，水和糖放入锅内搅拌均匀，小火加热并不断搅拌至沸腾后关火；
2. 趁热加入香草精和柠檬汁均匀搅拌；
3. 过滤一遍更好吃哦～装入容器内，盖上盖子放凉后送入冰箱冷冻3个小时以上。（我晚上做早上吃，刚好一晚上时间）
4. 在冰淇淋上挤几滴巧克力酱或者用巧克力融化后画出你喜欢的图案就可以啦～
吃起来的口感就是顺滑丝滑的，有淡淡的香草味，味道真的棒呆！自己做的话可以控制甜度和奶量，爱吃甜的可以多放点糖噢～