洋葱大肉饺子好吃么？
吃过一次就念念不忘，特别想吃！ 首先准备食材，我比较喜欢用洋葱和猪肉做馅儿，大家可以试试其他馅料。比如韭菜鸡蛋、香菇青菜等等。根据自己喜好来就行啦~ 把买回来的猪肉清洗干净，然后加入料酒、盐、生抽、葱姜一起搅拌均匀，腌制20分钟左右。（不腌也可以，看个人喜好） 接下来开始剁洋葱，我是用擀面杖给它们“按摩”的 嘿嘿，是不是很可爱~ 把切好的洋葱跟调好的肉馅儿拌在一起。
我是用饺子皮做的，所以很方便。如果没有饺子皮，可以把面团搓成条状，切薄片包饺子哦～ 关于和面我就不多说了，和饺子皮的方法请参考我之前的视频～很简单的哦 把面和好盖上盖子醒着。我们准备一些醋和酱油。如果喜欢辣的可以准备辣椒油。 锅中水烧开，下饺子煮熟即可。