小麻花怎么炸好吃？
2.面粉里加入一个鸡蛋、少许泡打粉、少许牛奶，调成糊状 3.一条一条的搓成小条，再揪成一小块一小块的
4. 锅里热油，烧到五六成热的时候把面小块放进去炸至金黄酥脆，就可以捞出来了 5.趁热吃口感最好了，咸香酥脆的小麻花，你值得拥有！ 小贴士
1.我买的这种糯米面是带馅儿的，如果买的是普通的糯米粉，那就在调面糊的时候直接把馅料揉进去就好啦~
2.面团一定要调成偏干的状态，这样才很好操作，太湿的面团会很难煮熟。
3.这个炸麻花的油温很重要，不能用太低，不然很容易焦，也不能太高，不然会很硬很脆很不好看。
4.这炸好的麻花放凉了会更酥脆哦～早上起来炸上一锅，配着牛奶鸡蛋一起吃，棒棒的！