叉烧味炒什么好吃？
叉烧包，最简单的食材，最丰富的变化。 叉烧烤鹅、叉烧猪、叉烧藕、叉烧蛋....只有你想不到，没有大厨干不出。 当然最简单的是做成叉烧饭，配一个鸡蛋，加点香葱，香喷喷的叉烧饭就可以吃了。 如果有米饭多的话可以打一个荷包蛋放进去一起拌着吃。如果怕胖也可以只打一个鸡蛋进去，和米饭拌在一起也很好吃。
如果有烤箱的话还可以烤着吃。 把叉烧切成薄片，均匀铺在锡纸上，可以刷点蜂蜜水什么的增加甜味。 放进烤箱里面200度左右，上下火烘烤15分钟左右就可以了。烤的时间根据你买的叉烧的肥瘦程度来决定，太瘦了容易焦，太肥了又容易软烂不够嚼头。
如果不喜欢吃太甜的话可以在烤的时候少放一点白糖或者不加糖。 我最喜欢的吃法是蒸。 把切好的叉烧肉放碗里，倒一点生抽、老抽、料酒，抓一把葱花放进去，再打入一个鸡蛋，搅拌均匀后上锅蒸15-20分钟就可以了。
不过我最喜欢吃的还是用叉烧包做早点。在等餐的时间里，看着大厨现场制作的过程也是一种享受啊。 大厨会在你面前打开锅盖，蒸腾的水汽夹杂着诱人的香味扑面而来。 小心翼翼地用筷子夹起一块刚蒸好的叉烧放在盘子里，撒上葱花、淋上酱油，美味就呈现在眼前了。一口咬下去，软糯多汁，唇齿留香。