菠萝炒肉好吃吗?

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菠萝炒猪肉是广东地区比较常见的一道家常菜,因为广东人喜欢吃菠萝,所以这道家常菜也很受当地人欢迎。 做这道菜,首先要准备食材,一般用猪瘦肉、菠萝和青椒就可以了;其次是烹饪过程,将猪瘦肉切成片后用清水浸泡一下,然后挤干水分备用; 菠萝洗净去皮切成小块,青椒洗净去蒂去籽切片,锅中倒入适量的油烧热,下入切好的肉片炒至变色后加入少许酱油翻炒均匀出锅备用。 再向锅内放入适量的油烧热,先下青椒翻炒几下再放进菠萝块一起大火爆炒,再加入适量的盐和蚝油调味即可出锅装盘食用了。

这样一道美味的菠萝炒猪肉就做好了,虽然做法简单,但是却非常美味可口呢! 下面来聊一聊关于菠萝炒肉的那些事儿。 一说到菠萝炒肉,估计大多数人首先想到的就是它是一道菜名吧?其实菠萝炒肉还真不是菜肴的名字哦~只不过是因为它的主要原料就是菠萝和猪肉而已…… 那为什么菠萝可以和猪肉一起炒着吃呢?这是因为它们俩都具有健脾开胃的功效呀~~因此才搭配起来一起吃效果会更好啦~~~ 二者相遇之后会相互吸收彼此的营养成分,最后变成一道营养价值极高的美食呢! 三者结合在一起吃不但能有效地帮助人体补充营养元素,还能增强身体免疫力哦! 四者同食可以很好地补充人体所需的多种矿物质和维生素呢~而且味道也很好,很美味哒~ 五者合一吃起来口感会更加绵软细腻一些哦…… 六者混合制作出来的菜肴不但色泽亮丽诱人食欲,而且吃起来味道也非常不错哟! 七种原料搭配在一起做出来的菠萝炒肉不仅味道好而且营养全面丰富哦——其中含有丰富的蛋白质脂肪碳水化合物以及钙磷铁等多种微量元素和维生素等营养物质呢。八种食材合为一体不仅能为我们提供充足的热量而且还具有美容养颜之功效呢哈哈! 另外啊在制作过程当中要注意控制好火候和时间哈不然的话很容易就把食材给烧糊了呢…… 总之啊菠萝炒肉确实是一道非常好的家常小菜噢不过大家平时可不要小看这简单的烹调方法呢因为它里面可是包含了许多学问的呢!

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好吃的,这个菜是之前在酒店吃到的,味道相当好,所以自己做过一次。 下面开始上干货了。 材料需要 新鲜菠萝一块、猪肉100克(瘦的多一点)、蒜三瓣(切细)、生抽适量(放一点点就可以) 小时候没有过菠萝,只吃过用开水泡的冻干菠萝块或者罐头菠萝块;长大了以后才开始买新鲜的菠萝回来榨汁喝……第一次买的时候还不太认识这玩意儿,于是就把它和西瓜一起切开扔进了榨汁机,最后的结果就是,那晚我吐了三次…

后来学会了削菠萝皮之后,终于能吃到新鲜的菠萝啦!但是菠萝的味道太冲鼻了,对于嗅觉不灵敏的我简直是灾难……因此我还特意去买了香水用来遮盖它的味道 (-'ω'-)'~

因为本人对气味很敏感,而且比较喜欢酸甜口味的美食~ 所以这道菠萝炒肉对我来说真是大爱啊❤ 因为加了瘦肉嘛,所以吃起来有微微的油脂感,不过这种油不是油炸的那种,感觉很清爽呢……

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