6个月宝宝开始添加辅食了，蛋黄是首选，富含铁、维生素A等营养素，能够促进眼睛和智力发育，也有皮肤、黏膜正常代谢作用。 刚开始吃，从1/4个蛋黄开始，调成糊状食用，没有过敏反应再增加蛋黄的量，到整个蛋黄，再逐渐加入米粉等其他辅食。 这里要格外提醒，对于平时容易便秘的宝宝，建议将蛋黄打成末状，调入适量奶粉或母乳食用。
除了蛋黄，还可以给宝宝添加胡萝卜汁、菜泥、水果泥等，让宝宝尝试各种口味，促进味觉发育。但需要注意的是，果汁和菜汁不要直接给6个月宝宝喝，需要用温水或配方奶稀释后，再加入适量主食粉调匀食用。蔬菜泥也要尽量做得细软些。
随着宝宝的成长，6个月后也可以开始少量进食肉类，如鸡肉、鱼肉（不含海鲜）等，不过要注意，肉类食物不易消化，一次最好不要喂食太多，而且最好制作成肉泥或鱼泥后给宝宝食用。
溥梓哲优质答主六个月的宝宝还没有开始长牙，所以宝宝的鸡蛋羹需要做得细腻且易于消化。以下是制作鸡蛋羹的方法：
所需材料：
1. 鸡蛋 1 个
2. 清水 2 汤匙
3. 盐 1 粒
4. 葱花 适量（可选）
步骤：
1. 将鸡蛋打入一个大碗中，加入适量的清水。水和鸡蛋的比例可以选择1：1，也可以在6个月宝宝的适应过程中，从1:1逐渐过渡到2:1。
2. 添加少量的盐，可以用小苏打代替盐，这样宝宝吃起来会更加健康安全。
3. 用筷子的末端或牙签充分搅拌鸡蛋和水分，直到搅拌到混合物变得均匀，不会出现白色的块状物。
4. 准备好一个有盖子的蒸锅或碗，将搅拌好的鸡蛋液体倒入锅中或盖上盖子保存。
5. 将蒸锅中的水加入至足够的高度，然后将鸡蛋混合物放入蒸锅中。要注意尽量不要让婴幼儿接触到蒸锅，以免烫伤。
6. 将蒸锅放在炉子上，开启中火。煮沸后，大约需要 10 分钟，鸡蛋羹就蒸好了。要注意看着火候，避免水烧干。
7. 蒸好后，不要立即打开锅盖，要等待一段时间，让蛋羹自己冷却。然后再用筷子轻轻取出鸡蛋羹，倒入碗中。
8. 可以选择撒上一些葱花来增加香味，也可以等宝宝习惯鸡蛋后再放。
注意：为了让宝宝更容易接受鸡蛋，可以从少量开始尝试，观察宝宝的接受程度，逐渐增加鸡蛋的数量。刚开始建议制作半碗蛋白羹，等宝宝适应后再逐步增加量。
