女孩吃什么开胃?
夏天,是孩子食欲差的季节。我家孩子今年4岁半了,正是最活泼的时期,也是厌食偏食最严重的时期。为此,我做过许多努力,也曾经因为吃饭的问题跟孩子发过好大的脾气。 后来,我在书上看到,在饮食方面应保持清淡、少盐、少油;食物种类齐全,荤素搭配得当(建议吃含铁丰富而又容易吸收的瘦肉75~100克,鸡蛋1个,蔬菜或水果适量);适当增加优质蛋白质(蛋类、豆制品)和富含碳水化合物(淀粉含量高的食物)的食物摄入。这样有利于增强幼儿的体质,满足生长发育的需要并增进食欲。
另外,还可以尝试变换烹调方法,做颜色漂亮、造型可爱的食品,提高孩子的进食兴趣。 对于偏食严重的孩子,可以以点带面,在孩子喜欢的菜肴中,添加他/她不喜欢吃的食物,逐渐改变饮食习惯。还可以把各种食物制作成粗细搭配、荤素搭配的馅儿,包进饺子、包子等食品里,既满足了孩子的口感需求,又达到了平衡膳食的目的。 但需要注意一点,不要勉强幼儿进食他/她不喜欢的食物,避免引起幼儿的逆反心理。
还要特别提醒父母们,不要在饭桌上训斥孩子,否则会让孩子丧失进餐的兴趣,对肠胃也不好。 如果上述措施均无法改善孩子的偏食、厌食现象,请一定不要忽略微量元素和维生素的摄入。补充充足的微量元素特别是维生素B能在一定程度上改善厌食、偏食的情况。