绵白糖好吃还是白砂糖好吃？
不请自来，这题我会！ 作为一个在江浙沪甜党聚集地区长大的人，甜食在我生活的方方面面都留下了深深的痕迹。 就拿过年来说吧，一般腊月二十三四开始置办年货，我记忆里最多的是买糖果，瓜子，花生什么的，糖的话一般买红糖（做红糖年糕吃），冰糖（炖汤的时候加一点提鲜），还有就是我们这里的特产——夹板糖（现在好像很少见了）。
不过我特别喜欢吃的一种是酥糖，不是纯甜的，有一点点咸味，香酥脆甜，颗粒饱满，我记得小时候是五块钱一斤，现在好像更贵了，以前家里都会买点，现在基本不见踪影了，不知道是不是因为太贵导致卖不动。
对了，以前春节走亲戚的时候还会准备点礼品，那时候条件不好，买不起昂贵的东西，但是糖果肯定是有的，什么糖都好，但是印象最深刻的是一种奶油味的硬糖，奶香味很重，但是不是很甜腻的味道，反而有种清爽的感觉，我现在想起来都觉得欲罢不能啊。可惜现在已经找不到了。 说完吃的再说用的，小时候生活条件差，但是家家户户都会买点白糖，用来煮饭，炒菜，做糕点什么的。现在记忆里最深刻的就是用白糖蒸糕，把大米粉和玉米粉拌匀放进碗里，上面铺上一层白糖，上锅蒸熟，出锅后的蒸糕色泽雪白，表面沾着淡淡的焦糖色，轻轻咬一口，滑溜软糯，香甜扑鼻。
但是现在生活水平提高了，人们越来越注重健康，像白糖这种含碳水化合物较高的食材逐渐被其他原材料取代(比如代糖)，所以市面上的白糖越来越少见，偶尔买一次回家，发现包装袋里会夹杂有未打磨的白糖碎末，这个时候你千万别嫌弃麻烦，一定要把里面的白糖倒出来重新装袋哦~