哪家鸭脖最好吃?
最近两年,卤菜店和烤鸭店开始流行起来,街上也有不少卖卤菜的摊子,看着也蛮新鲜的,于是买了些回家尝尝; 看到有鸭脖子卖,就买了点,60块钱一斤,价格不算便宜,但品质确实不错 ,颜色挺好看的,看起来就很新鲜 ,而且量还挺多的,锅里放了一点底油,把卤好的鸭脖子放进去小火加热,再倒一点儿红酒进去去腥增香(家里正好有一瓶过期了的葡萄酒),撒点儿白糖,酱油,味道真是好极了! 啃完鸭脖子,碗里还有一汪油亮亮的汤汁儿,用来拌饭真是再好不过了!
第二天,继续拿出两根鸭脖子啃着解馋,不过这一次没有放酒了,直接加了一些生抽和辣椒酱进去调味道,也不错呢! 一盘鸭脖子,我一个下午加半夜一点都吃完了,实在是太好吃了,简直上头啊! 现在晚上十点多,我又饿了,正在考虑要不要再去买点来啃…… 另外还买了一份猪蹄,128块钱一斤,看起来也挺好吃的,下次再来试一下。