蒿菜馅饼好吃吗?
以前在老家的时候,几乎每个星期天早上都会和妈妈说出去买面粉,然后回来包馄饨或者饺子。不过我妈妈包的馄饨是抄手,用剪刀将馄饨皮剪成梯形的形状,再用手指捏紧。我印象里小时候吃的最多的就是这个抄手了,有时候在街上看到卖糖糕的,也会买一个来配上馄饨吃。那时候觉得最好吃的莫过于此。
后来长大了,去了外地读书,每个节假日才能回家。有一次回去得早,刚好碰到妈妈在包饺子,就过去帮忙。我妈说今天是周末,给我下碗馄饨吧。结果端上来后却是饺子。原来我妈觉得我长期在外,想吃点家里的东西,特意多包了一点饺子(我妈包的饺子非常大)。那一顿我吃了好多饺子,直说自己肚子太饿了。
现在自己也在外面有了一份工作,有了自己的家庭。每次回去都能吃到老妈做的饭。她依然会帮我下碗馄饨,但是里面夹杂着葱花,酱油,猪油,醋,辣椒油等多种调料,味道复杂而浓烈。偶尔我也会问她为什么不放些韭菜或者猪肉,她总会笑呵呵的回答我,你现在吃的习惯嘛! 前几天又回了一趟家。晚上和妈妈吃饭的时候,我说想尝尝妈妈的拿手好菜。母亲笑着回答说,你都这么大了还要我给你做饭吃啊。我笑着说对啊,你做的我都爱吃。母亲笑了,那我就给你做道你喜欢吃的菜吧。
第二天早晨起来,我发现餐桌上放着两个煎饺和一个蒸饺。旁边有一张纸条,上面写着“你喜欢吃的野菜煎饼”。突然觉得自己很幸运,无论到了哪里,都有家人爱着我。而我能做的很少,只是在每个周末,给他们打来电话,问他们需要什么。而在我看来,他们需要的并不多。只需要我的关心罢了。