长沙剁椒鱼头哪里好吃?
做为在长沙读大学四年,毕业后又回去工作两年的老长沙人,把我知道的剁椒鱼头店都给你们列出来吧! (虽然有的已经停业了)
1、易裕和大酒楼(开福区) 地址:长沙市开福区中山路589号融圣国际2楼 这家店是同学带我去吃的,当时是2013年,剁椒鱼头的价钱好像是12块还是16块来着,不记得了,不过味道是真的好,剁得碎碎的辣椒盖在白嫩嫩的鱼肉上,再浇上一勺滚烫的热油,香味瞬间弥漫在空气中,筷子轻轻夹起一块鱼肉放入口中,啊~那感觉真叫一个赞! 不过后来再去的时候却不见了踪影,店面换成了一个卖烤串的。真的是很可惜,不过估计很多人跟我一样都没有想到它居然会倒闭吧哈哈。 【已停业】
2、向群海鲜城(天心区) 地址:天心区劳动西路177号向群酒店4楼(劳动广场地铁口) 有这个向群海鲜城应该是比较出名的,我高中的时候这里还没有装修成现在这样豪华,印象中是稍微普通点的装潢,但味道确实很不错。
价格的话我记得鱼头好像是一锅58块钱这样,里面的辣椒都是完整的,用筷子拨开辣椒可以看到白嫩的鱼肉,沾点汤汁一口闷真是鲜到掉眉毛! 后来重新装修后我去吃过两次,第一次是和朋友一起去,点了虾和鲍鱼等海鲜,价钱倒是跟以前差不多,不过味道没有以前好了,觉得有点腥味;第二次是一个人去吃的,只点了一个鱼头,发现鱼肉变得好硬,而且有点粘锅糊了,气得我直接砸了碗!真的后悔死我了! 【已停业】
3、三巨网鱼馆 地址:芙蓉北路新佳明电器旁小巷内 这是同学给我推荐的,说是非常便宜,一碗面两个鱼头只要20块,不过环境真的很差,就是很普通的民房改出来的餐馆,我和同学去的时候还担心会被赶出来哈哈。
鱼头的做法有点像湘西的土菜,上面堆满了剁得细细的辣椒,吃的时候要搅拌一下,让酱汁均匀裹在鱼肉上,一口咬下去香辣开胃,鱼肉的腥味也没有之前两店那么明显,值得推荐!
【已停业】
4、湘水桥菜馆(开福区) 地址:湖南省长沙市开福区洪山桥附近 在百度地图上找到的,去的时候已经关门了,不过旁边有家湘水桥饭店,进去问了服务员,她说这里的菜馆搬到另一个地方去了。
网上查了一下,果然看到另外一家叫湘水桥菜馆的,评价还不错,于是按照导航走过去,结果到了之后发现又没开门...真是服气! 希望有你喜欢的,谢谢!