过去厨房叫什么？
厨字在古代一般表示“国事”。《韩非子·外储说右下》：“其智不足以来后，而身处大国之位，势为诸侯之后，天下决于一战而身死国亡矣，不若委大国之身，释国事之责，为上主下臣，而效愚忠。”明罗贯中《三国演义》第九回：“不意董卓狼心不轨，劫迁天子，社稷将危。幸太师英略非凡，躬披铠甲，率众诛之，功播万里。今曹操奏请大王加官，绍以功小，深辞不敢受。”
《周礼·天官·庖人》：“庖人掌王之食杀。”郑玄注：“宫中有厨下之事者。”古代王公将相有后厨，百姓家叫厨房。《礼记·曲礼上》：“食于有丧者之侧，不席，不坐，不饱。”孔颖达疏：“若未出主人之闾巷，仍在有丧人家，厨屋之傍，即便坐而食者。坐，谓席地而坐。”《庄子·逍遥游》：“而御六气之辩，以游无穷者，彼且恶乎待哉。故曰：至人无己，神人无功，圣人无名。”成玄英 疏：“至人绝圣遗智，物我情捐，如大鹏御气升天，岂复有所期待哉！”陶渊明 《归园田居》诗之二：“野外罕人事，穷巷寡轮鞅。”《周礼·地官司徒·遂人》：“凡治野，夫间有遂，遂上有径；十夫有沟，沟上有畛；百夫有洫，洫上有涂；千夫有浍，浍上有道；万夫有川，川上有路。”郑玄注：“夫者，夫家也。凡一夫一妇而受田百亩。每百亩间有小径其间有遂。”