羚羊小孩可以吃吗？
羚羊有黄羚、紫羚羊、扭角羚羊，还有岩羚羊、白羚羊、藏羚羊、长角羚羊等多种，一般说来，只有黄羚和紫羚羊可供食用，其他的都不宜食用。另外，即使是适宜食用的黄羚和紫羚羊，也必须是成年的，小孩的肉则不要食用。
市场上出售的紫羚羊和黄羚羊，习惯上统称为黄羊，这两种羚羊都属于小型草食动物，紫羚羊体长约1米，重35千克，黄羚体长七八十厘米，重二三十千克。这两种羚羊的体形特征是：头小，颈短，四肢细长，尾短，蹄狭尖，全身的毛色，紫羚羊灰褐，腹部乳黄，头颈部有白色斑纹，在头部、尾部和背部有黑褐色毛，黄羚羊通体黄褐色，喉部、颈部、胸部及腹部都比较浅淡，吻部有浅色宽纹，有叉角，角尖内弯。黄羊善于奔跑，性机警，视觉、听觉、嗅觉很发达。
食用羚羊主要是吃其头、肉和骨，方法与其他肉类食物差不多。我国牧区的居民把猎得的羚羊宰杀后，除头、内脏和骨外，将所有带皮的剥好装进其胃皮，加上盐和辣椒面，置于火堆中烧烤食用。这种食物不仅味道鲜美，而且便于携带，经济实惠，是牧民喜爱的食品。